das ist jetzt der zerrupfte poppes currys das ist jetzt der zur hofburg was ich drauf klagt aus ich bin christ ohr vom lachs und heute werde ich euch mal zeigen wie man so ein richtig fetten spongetech macht und zwar mit purple curry und das ganze wird kombiniert mit rote beete und himbeeren bisher was ganz wichtig ist natürlich richtig frisch man macht einfach vier ganze eier rein und macht dann noch zwei einzelne eigelb hinterher so dann kommen 50 gramm zucker stellen wir wieder auf neue und machen es nähren damit dass auch exakt die 60 gramm wenn du damit zu viel oder zu wenig zucker oder so dann scheint ihr der ganze spongetech ab und das ist wirklich das wichtigste genau richtig scheiße also wirklich ist es kompliziert und spongetech zu machen und in die kamera dabei zugucken was jetzt noch ganz entscheidend ist ist die flüssigkeit muss immer 120 milliliter wasser sein und das gewürz was hat den geschmack der purple curry wie der name schon sagt ist es weil specials also lila und die farbe kommt einfach von getrockneter hibiskusblüten und rote beete pulver das kann jeder für sich selbst entscheiden wie viel intensität er da dritte haben will die zweite zutat ist getrocknete rote beete wo ich mir noch ein bisschen mehr die farbe des protect nachher richtig schön flächiges angefangen hat es bei mir damit dass ich halt irgendwie aus leidenschaft daraus extrem viel essen gegangen bin mein ganzes geld eigentlich auf den kopf geknallt hat dafür das hat mich halt irgendwie gezeigt dass auch irgendwann zu können uns ja habe ich so angefangen um zu probieren abschmecken purple curry mäßig dann nehmen wir uns jetzt mal den easy von heutzutage der gastronomie moderne gastronomie zumindestens nicht mehr wegzudenken jeder schau wird mit diesem easy flaschen gemacht aber es eignet sich halt auch für seine sachen wie in spongetech war wichtig ist wir wollen halt in diesem tag jetzt luftlöcher reinkriegen die dann durch die mikrowelle beim hoch backen sich dazwischen setzen und dann diesen schwamm effekt bilden ganz wichtig dass es relativ schnell jetzt alles vonstatten geht höchste stufe 50 wie lang so 50 sekunden sein können er ist fertig und dann über den so von unten so ein bisschen raubs und siehe da ein wunderschöner spott kate ist da rausgekommen und das passt genau perfekt zu dem der server sicher zu machen zum einen geröstetes pankow zum brauner butter mit ein bisschen puderzucker angemacht wird frische himbeeren eines puma ein himbeer balsamico die ich selber mache mit ein bisschen rote beete saft und jetzt kommt der bart wird der spot stellt nämlich ins spiel kommen weil alles was hier ist es hat jetzt eine gewisse textur und der sport auch nämlich dieses fluffige leicht kuchen mäßige und den setzen jetzt einfach dazwischen bei mir geht keines der oder milcheis dann setzen wir das so dahin und dann kommt zum schluss noch ein paar brötchen damit schön aussieht hamburg rote beete himbeere und purple curry spongetech und ich lasse mir das jetzt schmecken also möchte auf dem forum am morgen gleich geil