بيدك ، كسر 100 جرام / 3.5 أونصة من البسكويت و ضعهم في الخلاط ثم ، اطحن البسكويت عندما يطحن جيدا، اضف 50جرام / 1.7 أونصة من الزبدة المذوبة اطحنهم مرة أخرى سوف تحصل على خليط بقوام تشبه الرمل المبلل ضع القليل من الزبدة الذائبة في سبرينج فورم (نوع من أنواع القوالب) و وزعه باستخدام المناديل أضف البسكويت و وزعه ، اطحنه جيدا باستخدام كأس أو ملعقة إذا انتهيت ، ضعها في الثلاجة بينما تحضر الخطوة التالية في الثلاجة 10_15 دقيقة في وعاء خزفي ،ضع 500 مليلتر / 17 أونصة سائلة من الحليب 250 مليلتر / 9 أونصة سائلة من كريمة الخفق 300 جرام / 10 أونصة من شوكولاتة بالحليب و 100 جرام / 3.5 أونصة من السكر استمر في تحريكه بينما يطبخ على نار هادئة عندما تمتزج جميع المكونات اضف 6 شرائح من الجيلاتين الطبيعي الرطب (أو 15 جرام /0.7 أونصة من الجيلاتين المطحون) و حركة مرة أخرى عندما يمتزج الجيلاتين ارفعه من على النار و اسكبه على طبقة البسكويت ثم ،اتركه لمدة 10 دقائق وبعد ذلك ،ضعها في الثلاجة لحوالي ليلة كاملة اتركها لمدة 10 دقائق ، في الثلاجة اتركها 6-12 ساعة عندما تتماسك ،زينها مثلا بشرائح الشوكولاتة غطينا الكعكة بهم ثم ،اخرجها فقط من القالب